Nossa essência
O Granulado nasceu em 2012, de um sonho que começou na cozinha de casa, com Joana criando doces que encantavam a família e os amigos. Com o passar do tempo, sua mãe, Monica, se uniu a ela nessa jornada, e juntas, fundaram um pequeno ateliê no bairro Santa Lúcia, em Belo Horizonte. Mas foi com o projeto do Food Truck, que percorria as ruas da cidade, que o Granulado se consolidou como um lugar de doçura e afeto, espalhando felicidade em cada parada. Desde então, nossa história tem sido escrita com carinho, dedicação e muitas conquistas.
Hoje, o Granulado cresceu e se transformou, mantendo sempre sua essência de confeitaria artesanal e acolhedora. Em nosso espaço físico, os clientes podem vivenciar momentos especiais, desfrutando de um ambiente intimista, um cardápio renovado e um atendimento que valoriza cada detalhe. Mas o Granulado é mais do que uma doceria. Criamos uma casa conceito, onde cada pedaço representa nossa dedicação em oferecer produtos e experiências que se conectam profundamente com quem somos e com nossos clientes.
Nossa estrutura conta com uma equipe apaixonada de 65 colaboradores, organizados em setores que cuidam de cada etapa com atenção e excelência. Com o tempo, expandimos para o mercado online, onde oferecemos cestas de café da manhã, bolos de encomenda e produtos para levar um pedacinho do Granulado para dentro das casas. Essa expansão nos permite estar presentes em momentos especiais, reforçando nosso compromisso com a qualidade e a proximidade.
Mesmo em um mercado em constante transformação, continuamos fiéis àquilo que nos trouxe até aqui. O Granulado é um espaço que valoriza o afeto em cada interação, seja no café compartilhado, nos doces artesanais ou nas cestas que entregamos com carinho. Nosso objetivo é seguir crescendo de forma sustentável, acompanhando as tendências, mas sempre com os pés no chão e o coração aberto para as novas histórias que vamos viver ao lado de nossos clientes.
